Weed Challenge

As challenging as it may be (exhausting and painful, swollen hands from uprooting weeds) to clean around the herbs, it's still a wonderful experience. Η πιο μεγάλη και επίπονη διαδικασία στο κτήμα, είναι αυτή του ξεχορταριάσματος. Πολλά από τα ζιζάνια είναι "χωμένα" μέσα στις ρίζες των φυτών και απαιτούν αρκετή δύναμη και προσοχή για να ξεριζωθούν. Υπομονή και αγάπη.